吉抓住，1946年出生，男，汉族，山西阳城人，第一批国家级非物质文化遗产代表性传承人。山西阳城为中国生铁冶铸术的重要留存地，犁炉炼铁和犁镜的铁范铸造等技艺十分突出。该技艺有一整套成熟的工艺，师傅们凭借多年经验，娴熟地掌握炉况、火候及铁水成色，能恰到好处地把握铁水的化学成分和温度。吉抓住1964年开始在犁炉社打杂、看护机器，随舅父张锁明学习冶铸技艺，1976年正式成为犁炉工人，1977年先后在红炉、马甲等地任炉头，直至1984年犁炉停产。多年的经验累积，使他仅靠双眼便可识别火候、水色，被称为“一眼准”。他在传统冶铸工艺的基础上不断改进工艺，尤其是在炉膛的改进上卓有成效。
*以上信息截止2025年5月
