曹开永，1939年出生，男，汉族，江西都昌人，国家级非物质文化遗产代表性项目景德镇手工制瓷技艺代表性传承人。景德镇手工制瓷技艺工序复杂，素有“过手七十二，方克成器”一说，剐坯在其中扮演了重要角色。剐坯是指用特制刀具，将实心的坯底子按照规格剐出大小相同底子的工序。曹开永自14岁便随叔父学艺，1955年跟随高金钱学习剐坯技艺。20世纪50年代中期，进入红光瓷厂工作。其圆器剐坯技艺娴熟，能够根据规格剐出大小相同的碗底，并能一次成功，作品能达到“灯芯草坝子、起线釉、凳板底子”（即碗底要跟一根灯芯草一样匀称，线一样细，凳板一样平）的要求，并可到透光程度，代表作品有满尺见方的水鼎碗等。从事剐坯几十年以来，共计收徒有40多人。2009年5月入选国家级非遗代表性传承人。
*以上信息截至2025年5月
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