中药炮制技术（四大怀药种植与炮制）

传承人简介

李成杰，1932年出生，男，汉族，河南沁阳人，国家级非物质文化遗产代表性项目中药炮制技术（四大怀药种植与炮制）代表性传承人，2021年去世。“四大怀药”包括怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝，在焦作已有约3000年种植历史，主要分布在焦作的武陟、温县、沁阳、孟州、博爱等地，因焦作古称“覃怀”“怀州”，因此将这一地区种植的草药称为“怀药”。明清时期，怀药商人崛起，怀药贸易达到鼎盛，大大促进了怀药加工的规范化和怀药文化的形成，四大怀药成为河南首屈一指的地道药材。李成杰自幼随父种植和炮制四大怀药，经过近30年的研究实验，垆土地种植亩产达2226.5公斤；他利用作物相生相克原理，解决了山药、地黄的重茬连作问题；还成功地将太行山悬崖上的石菊移植驯化，取名“怀庆崖菊”。

*以上信息截止2025年5月

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